Suroviny

  • 300 g bílého jogurtu
  • 2 vejce
  • 2 lžíce vanilkového cukru
  • 0,5 lžičky skořice
  • 0,5 lžičky soli
  • 2 lžíce chia semínek
  • 180 g hladké Kojetínské mouky
  • 0,5 lžičky jedlé sody
  • 2 lžičky kypřicího prášku
  • 30 g kukuřičného škrobu
  • 100 g másla
  • olej na vymazání vaflovače

 

Ingredience na servírování:

javorový sirup, šlehačka, rozpuštěná čokoláda, ovoce – zkrátka cokoliv, co máte rádi

 

 

Pšeničná mouka
hladká světlá

Postup

1) Připravíme si dvě mísy. V jedné smícháme bílý jogurt, vajíčka, vanilkový cukr, skořici, sůl a chia semínka. V druhé pak promícháme následující sypké ingredience: Kojetínskou mouku, jedlou sodu, kypřicí prášek a škrob.

2) Necháme si rozpustit máslo. Smícháme obě misky do jedné, důkladně celou směs promícháme a vmícháme do ní rozpuštěné máslo.

3) Nahřejeme vaflovač a lehce jej vymažeme olejem.

4) Na plotýnku vaflovače pokaždé nalijeme přiměřené množství těsta (během pečení zdvojnásobí objem) a opékáme dozlatova.

5) Vafle servírujeme ještě teplé, doplněné ovocem, šlehačkou, čokoládou či jinými dobrotami.

Podobné recepty

Střapačky se zelím

Vyzkoušejte oblíbenou verzi slovenských halušek – střapačky se zelím.

Segedín s domácím houskovým knedlíkem

Domácímu knedlíku se ten kupovaný nikdy nevyrovná. Jeho příprava navíc není nijak zvlášť složitá. Vyzkoušejte třeba se segedínem.

Dýňovo–bramborové noky

Pokud jste milovník bramborového těsta, na nic nečekejte. Tyto dýňovo-bramborové noky prostě musíte vyzkoušet!

Italská pizza

Dobré těsto je základem dobré pizzy. Podívejte se, jak správně na něj.

Kynuté borůvkové knedlíky

Kdo by nemiloval kynuté knedlíky? A kdo by nemiloval borůvky? Objevte ideální kombinaci chutí.

Vláčné a křupavé vafle

Vafle jsou další z řady dobrot, které nelze nemilovat. Jakmile jednou vyzkoušíte následující recept, už je nebudete chtít připravovat jinak.

Kde koupíte
naši mouku

Máma mele maso, my meleme mouku. A až ji nameleme, pošleme ji k vám – do následujících obchodů.
Coop Jednota Vsetín COOP Jednota spotřební družstvo v Uherském Ostrohu COOP družstvo Havlíčkův Brod Potraviny Enapo LUKO Holešov YARO Uherský Ostroh  Rojal GASTRO Louny Wastex Vrtal KBJ Velkoobchody Pekárna RACEK