Suroviny

  • 300 g bílého jogurtu
  • 2 vejce
  • 2 lžíce vanilkového cukru
  • 0,5 lžičky skořice
  • 0,5 lžičky soli
  • 2 lžíce chia semínek
  • 180 g hladké Kojetínské mouky
  • 0,5 lžičky jedlé sody
  • 2 lžičky kypřicího prášku
  • 30 g kukuřičného škrobu
  • 100 g másla
  • olej na vymazání vaflovače

 

Ingredience na servírování:

javorový sirup, šlehačka, rozpuštěná čokoláda, ovoce – zkrátka cokoliv, co máte rádi

 

 

Pšeničná mouka
hladká světlá

Postup

1) Připravíme si dvě mísy. V jedné smícháme bílý jogurt, vajíčka, vanilkový cukr, skořici, sůl a chia semínka. V druhé pak promícháme následující sypké ingredience: Kojetínskou mouku, jedlou sodu, kypřicí prášek a škrob.

2) Necháme si rozpustit máslo. Smícháme obě misky do jedné, důkladně celou směs promícháme a vmícháme do ní rozpuštěné máslo.

3) Nahřejeme vaflovač a lehce jej vymažeme olejem.

4) Na plotýnku vaflovače pokaždé nalijeme přiměřené množství těsta (během pečení zdvojnásobí objem) a opékáme dozlatova.

5) Vafle servírujeme ještě teplé, doplněné ovocem, šlehačkou, čokoládou či jinými dobrotami.

Podobné recepty

Polévka minestrone s italskou focacciou

Horké počasí letních dnů připomíná slunnou Itálii i v Čechách. Proč si kulinářskou velmoc nepřipomenout i její tradiční zeleninovou polévkou...

Buchtičky se žloutkovým krémem

Návrat do dětství je tady! Vychutnejte si buchtičky s poctivým žloutkovým krémem.

Slovácké mrkvance

A co mrkvance, znáte? Zkuste a už nikdy nezapomenete…

Jogurtové langoše

Zkuste do těsta přimíchat jogurt a už langoše nikdy nebudete připravovat jinak! Vyzkoušet můžete také veganskou verzi.

Lívance ze zakysané smetany a podmáslí

Lívance – stačí vyslovit a už se sbíhají sliny. A co teprve, až si je sami připravíte!

Poctivé české buchty

Kynuté buchty jsou česká klasika, na které si už pochutnal nejeden český Honza. I když on možná radši ty s náplní.

Kde koupíte
naši mouku

Máma mele maso, my meleme mouku. A až ji nameleme, pošleme ji k vám – do následujících obchodů.
Coop Jednota Vsetín LUKO Holešov COOP Jednota spotřební družstvo v Uherském Ostrohu COOP družstvo Havlíčkův Brod Potraviny Enapo YARO Uherský Ostroh  Rojal GASTRO Louny Wastex Vrtal KBJ Velkoobchody Pekárna RACEK